My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingKryddig thailändsk biff "Larb style"
Enkelt | Hett | 30 minuter | x2
Larb är en kryddig krydda från nordöstra Thailand.
Det ger så mycket smak till din saftiga biff! En pärla för köttälskare ...
INGREDIENSER
| Nötköttsstek | 500 g |
| Biffkrydda | 1 burk |
INSTRUKTIONER
1
Olja in köttet
Smörj köttet med en generös mängd olivolja och se till att hela ytan täcks av olivolja. Att olja köttet först hjälper kryddorna att fästa bättre. Tillsätt sedan grovt salt.
2
Tillsätt SIAM-biffkrydda.
Krydda biffarna rikligt på båda sidor med SIAM-biffkrydda. Kryddningen fastnar på ytan och bidrar till en läcker skorpa.
Vänd och upprepa på andra sidan.
3
Stek biffen i en panna
Sätt en stekpanna på medelvärme. När den är lätt het, tillsätt vegetabilisk olja i pannan och låt oljan värmas i cirka 2-3 minuter.
Lägg biffarna platt i pannan och tryck till med en sked. Låt biffarna brynas i 3 minuter eller tills de är fint brynta, vänd dem sedan till andra sidan och stek i ytterligare 3 minuter.
4
Servera din maträtt
Skiva biffen.
Servera med en sallad. Smaklig måltid!