Laab Kai - Thailändsk kycklingsallad

Enkelt | Mild | 30 minuter | x2

Laab Kai är en thailändsk kycklingsallad med färska örter, en kryddig rostad risblandning och en kryddig citrusdressing.
Denna thailändska sallad är snabb och enkel att tillaga med väldigt få ingredienser.

INGREDIENSER

Laab Kai - Thai Chicken Salad ingredients
Kycklingfärs 200 g
Rödlök ½ bit
Salladslök 2 stjälkar
Koriander 10 g
Mynta 10 g
Biffkrydda 2 tsk
Kalk ½ bit
Fisksås 1 tsk

INSTRUKTIONER

1
Laab Kai - Thai Chicken Salad

Wokad kycklingfärs

Värm en stekpanna utan olja och stek färsen på medelvärme. Stek kycklingen men inte så att den karamelliseras. Du kan tillsätta en eller två skedar vatten om det behövs.

2
Laab Kai - Thai Chicken Salad

Tillsätt färska örter

Tillsätt den hackade rödlöken och de färska örterna. Fräs igenom.

3
Laab Kai - Thai Chicken Salad

Tillsätt Laab-blandningen

Rör i 2 tsk SIAM Steak-krydda.

4
Laab Kai - Thai Chicken Salad

Servera din maträtt

Lägg laab kai på en tallrik och servera med körsbärstomater och skivad gurka

Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published