My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingKrispig söt & sur tofu
Enkelt | Mild | 30 minuter | x2
Med ananas, röd paprika, lök, tomater och salladslök är den hälsosam och ger dig tre av dina fem om dagen. Kom igen, den ultimata husmanskost!!!
INGREDIENSER
| Risvinäger | 2 msk |
| Sriracha chilisås | 2 msk |
| Ostronsås | 2 msk |
| Lätt sojasås | 1 msk |
| Kokossocker | 2 msk |
| Wokolja med chili | 1 tsk |
| Tofu | 300 g |
| Vitlöksklyftor/td> | 3 stycken |
| Ananas, munsbitar | 150 g |
| Lök | ½ bit |
| Körsbärstomater | 6 stycken |
| paprika | ½ bit |
| Cashewnötter | 30 g |
| Salladslök | 1 knippe |
INSTRUKTIONER
1
Förbered kryddsåsen
Blanda risvinäger, srirachasås, ostronsås, sojasås, kokossocker och wokolja i en glasburk. Blanda väl och ställ åt sidan.
2
Woka tofun
Stek tärnad tofu i en panna i 3–5 minuter tills den är gyllenbrun. Ta upp ur oljan och låt rinna av på hushållspapper.
3
Woka grönsakerna
Fräs vitlöken på medelhög värme i en stor stekpanna tills den börjar bli gyllenbrun. Tillsätt alla grönsaker på en gång och blanda snabbt.
4
Tillsätt tofu och sås
Tillsätt kryddsåsen och tofun och vänd runt så att såsen täcker den. Koka tills den är genomkokt och rör i salladslök och cashewnötter.