10 Bästa Street Food Sanctuaries i Bangkok

1. Khao San-vägen

Khao San Road är en fristad för utländska turister och erbjuder en mängd olika billiga boenden och stånd som serverar gatumat. På denna 400 meter långa vägsträcka (belägen i hjärtat av Bangkoks gamla stad) hittar du ett brett utbud av maträtter, från ris- och nudelrätter till vårrullar och Pad Thai, samt friterade insekter.
Den närliggande Soi Rambuttri är ett annat utmärkt ställe för god gatumat och dryck till rimliga priser. Detta område är det bästa valet om du vill äta och dricka utan den höga musiken och festligheterna på Khao San Road.

2. Segermonumentet

Bangkoks segermonument är ett viktigt transportknutpunkt och ett bra ställe för gatumat. Du hittar ett brett utbud av restauranger, gatuförsäljare och snacks i närheten på intilliggande gator.
Segermonumentens mest kända gatumat är "Boat noodle", en thailändsk nudel som är känd för sin starka kryddsmak och är uppkallad efter att den tillverkades och såldes på en båt.

3. Yaowarat

Yaowarat, eller Chinatown, är ett av Bangkoks äldsta stadsdelar och ett sant paradis för street food-entusiaster.
Detta historiska distrikt är känt för skaldjur och kinesiskinspirerade rätter som kycklingsatay, nudlar med fiskbullar, Kuay Jup (kinesisk nudelsoppa med krispigt fläskkött), Khao Pad Pu (stekt ris med krabbkött), Pa Tong Go (stekt deg) och traditionella thailändsk-kinesiska desserter. Några av dessa rätter är rankade av Michelin Guide Thailand, så var beredd på en lång kö om du vill prova dem.
Yaowarat har mycket mat hela dagen, men det blir mer spännande och roligt efter mörkrets inbrott när många restauranger och stånd fortfarande är öppna senare på kvällen.

4. JODD-mässor

Tidigare känt som Train Night Market Ratchada, var det ett av de mest populära shoppingområdena bland turister och lokalbefolkningen. Det stängdes under covid-situationen, nu har marknaden återvänt till sin verksamhet men har flyttats från Ratchada till Central Plaza Grand Rama 9-området, med det nya namnet "JODD Fairs".
Denna marknad är känd för sin trendiga retrokänsla där du kan shoppa vintageprodukter och hipsterkläder, och är också ett av de bästa ställena att äta och dricka. Urvalet sträcker sig från lokala thailändska rätter till internationella favoriter som Mala BBQ-spett, grillade biffar, Takoyaki och skaldjursburgare.
Marknaden är ren, prisvärd och av hög kvalitet, vilket gör den till en utmärkt plats för förstagångsbesökare att utforska thailändsk gatumat.

5. Silom Soi 20

Soi Prachum-marknaden eller Talad Wat Kheak ligger i Silom Soi 20 (Silom 20 Alley), ett historiskt och kommersiellt område i Bangkok där olika kulturer lever sida vid sida.
Tvärs över gatan hittar du en mängd olika gatumat som speglar den mångkulturella atmosfären, från thailändsk-kinesisk mat och muslimska curryrätter till indiska influenser – som Khao Moo Grob (ris med krispigt fläskkött), rostad anka med ris, Massaman Curry, kycklingbiryani, Pad Thai, Som Tam, vårrullar till traditionella thailändska sötsaker och desserter.
De flesta stånd och restauranger är öppna hela dagen, men om du vill uppleva lokala morgonmarknader bör du besöka dem mellan 18 och 22. a.m.

6. Bangrak

Inte långt från Silom Soi 20 finns ett annat välkänt gatumatsområde nära Saphan Taksin BTS-station och Robinson Department Store Bangrak. Du hittar flera lokala matstånd längs vägkanter och gömda i små gränder, av vilka många har varit öppna i mer än 30 år och fortfarande är populära bland lokalbefolkningen.
Bland de mest populära maträtterna finns risgröt, rostad anka, krispigt fläskkött, Khao Kha Mu (ris med fläskbensgryta), grön currykyckling med roti och många fler.

7.Petchaburi Soi 5

Petchaburi Soi 5 är ett annat populärt street food-mål där du kan njuta av ett brett utbud av utsökt mat och en lokal atmosfär som ger dig den där autentiska street food-upplevelsen.
Du kan äta här hela dagen, men gatan är mest livlig på kvällen efter klockan 17. p.m. Det finns gott om matalternativ, inklusive nudlar, grillspett, skaldjur, curryrätter, grillade korvar och mer. Om du gillar Tom Yam eller vill prova autentisk Tom Yam bör du bege dig till Pe Aor, en lokal restaurang i närheten.
Petchaburi Soi 7, som ligger i närheten, har en muslimsk gemenskap, så du kan prova halalstånd och restauranger där.

8. Talat Phlu

Talat Phlu är en klassisk gatumatsort i Bangkok. Det finns ett antal skickliga gatumatförsäljare som serverar några av de bästa maträtterna i Bangkok.
Några kända rätter från denna marknad inkluderar Gui Chai Tod (stekt kinesisk gräslöksdumpling), Mee Krob (stekta risnudlar), nötköttsnudlar och Kanom Bueng Yuan (krispig thailändsk omelett).

9. Ban Tad Thong

Talat Phlu är en klassisk gatumatsort i Bangkok. Det finns ett antal skickliga gatumatförsäljare som serverar några av de bästa maträtterna i Bangkok.
Några kända rätter från denna marknad inkluderar Gui Chai Tod (stekt kinesisk gräslöksdumpling), Mee Krob (stekta risnudlar), nötköttsnudlar och Kanom Bueng Yuan (krispig thailändsk omelett).

10. Ari

På senare år har Ari-kvarteret blivit ett av Bangkoks mest spännande ställen att äta och dricka. Här hittar du en mängd olika utsökta gatumatsorter samt ett brett utbud av exklusiva restauranger och coola kaféer som erbjuder en mängd olika maträtter som passar din smak och känsla.
Några otroliga gatumat i detta område inkluderar Kuay Jup, Khao Man Gai (kycklingris), risgrynsgröt, Som Tam och sydhailändsk mat.

Om du är nybörjare på thailändsk gatumat och osäker på vad du ska prova kan du läsa från vår “10 läckra thailändska gatumat” och "Hur man äter thailändsk mat som thailändare" för att hjälpa dig att njuta mer av thailändsk gatumat.